Translate

poniedziałek, 30 marca 2015

Zjedzmy coś: Sałatka z mozzarella

Zawsze zastanawia mnie co jeść aby być zdrowym?
Wydaje mi sie, ze sałatki to cenne źródło witamin. Ponieważ staram sie

odżywiać zdrowo i z głową proponuje Wam bardzo pożywną salateczke :)

Składniki na 2 porcje:

  • garść pomidorków koktajlowych
  • pół czerwonej cebuli
  • dużą garść salaty lub mieszanki salat
  • pół awokado
  • łyżka pestek dyni
  • mały ser mozzarella
  • garść kiełków (opcjonalnie) 
  • świeżo mielony pieprz i sol do smaku
Składniki na sos:

  • garść świeżej bazylii
  • pół cytryny
  • 3-5 łyżek oliwy z oliwek
  • sol i pieprz do smaku
Przygotowanie.:
Drobniutko siekamy bazylie, wyciskamy sok z cytryny zalewamy oliwa przyprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy i gotowe.

Pomidorki przekrawamy na pół, cebule kroimy w cieniutkie paski, awokado kroimy w drobna kostkę. Ser kroimy w cienkie paski. Wszystkie składniki wrzucamy do miski w obojętnej kolejności mieszamy i zalewamy sosem.



Pycha :)

2 komentarze:

  1. Zrobiłaś mi smaka na noc :)) Dodałabym jeszcze oliwki :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie, dodałam oliwki i była wspaniała.

      Usuń

Zostaw proszę ślad po sobie :) Każdy komentarz motywuje nas do dalszych wpisów. Jeżeli spodbal Ci się wpis, proszę udostępnij swoim znajomym by tez mogli zobaczyć. Wszelkie sugestie mile widziane:) Jezeli nie masz konta możesz dodać komentarz jako "anonimowy".